
Depuis Coimbra , nous prenons la route pour Porto que nous ne connaissons pas du tout. Tout ce que nous savons ou du moins avons entendu c’est la rivalité entre les gens de Lisbonne et Porto (un peu comme Marseille et Paris !) l’un et l’autre disant que leur ville est la plus belle !!!! Nous pouvons rapidement dire que notre choix se portera sur Porto question préférence….. Alors voila nous venons de nous mettre à dos les habitants de Lisbonne, aïe aïe aïe !!!!

Porto et ses habitants; les "Tripeiros"
Porto est une ville du Portugal de 237 591 habitants et environ 1,2 million pour le Grand Porto et les habitants de Porto sont appelés Portuenses (en français, on dit « Portuans ») mais aussi les Tripeiros, ceci d’après la spécialité locale: les tripes à la mode de Porto, voilà pourquoi : le plat typique par excellence de la ville de Porto est “les tripes à la mode de Porto” (tripas à moda do Porto), constitué essentiellement de tripes, de saucisses et de haricots blancs, il remonterait à l’époque des Grandes Découvertes où le prince Henri le Navigateur en 1415, préparant une importante expédition pour la prise de Ceuta avait demandé aux habitants de Porto de fournir aux navires de la flotte royale toute la nourriture possible. Après le départ des soldats, les habitants doivent se contenter des aliments restants, soit les tripes et les abats, difficiles à conserver lors de campagnes militaires, d’où le surnom donné aux habitants de Porto, les tripeiros. N’étant pas très fan des tripes, on ne pourra pas vous dire si on a aimé ou non malheureusement, on vous laissera cette découverte lorsque vous viendrez dans cette ville magnifique !

Vila Nova de Gaia
Avant d’arriver à Porto depuis le sud et avant de traverser la rivière du Douro il y a la commune de Vila Nova de Gaia (rive gauche du fleuve Douro, en face de la ville de Porto) c’est la ville où est stocké et mis en bouteille le vin de Porto. Des visites et dégustations de vin y ont lieu dans des caves mais aussi beaucoup d’autre animations et même parfois de la musique portugaise typique qui s’appelle le FADO. Ce qui est le plus beau dans le fado ce sont les paroles qui expriment des histoires, autant tristes qu’heureuses mais toujours très intenses et prenantes. Mais il faut être franc, lorsque vous ne comprenez pas la langue c’est très dur d’être submergé par les émotions comme les gens de langues portugaise le sont. Si vous désirez descendre sur les quais de Gaia sans emprunter les escaliers ou la route, il y a la possibilité d’utiliser des télécabines (tout comme Lisbonne pour conserver leur rivalité !!) et traverser et découvrir ces quais depuis le haut. Aussi la vue sur porto est exceptionnelle depuis ce coté du fleuve, d’ailleurs les plus belles photos de Porto sont faites depuis Gaia. Et lorsque vous désirez traverser le Douro depuis Gaia pour aller à Porto, c’est très facile; soit en barque ou en voiture sur un des 4 ponts qui traverse le Douro. Et la dernière option est de traverser à pied le Douro en utilisant le pont Louis 1er qui l’a lui-même inauguré le 31 octobre 1886. Ce pont a été construit par Théophile Seyrig qui n’est autre qu’un disciple de Gustave Eiffel et donc se rapprochant beaucoup de la technique de construction métallique de la tour Eiffel. Aussi à Villa nova de Gaia il y a de belles plages où les gens de Porto font facilement la traversée pour y passer de bons moments. Et même Titi a rencontré pas mal de copains sur ces plages…



























L'explosion touristique de Porto
Un dicton évoque le caractère des différentes villes portugaises : « Pendant que Lisbonne se fait belle, Coïmbra étudie, Braga prie et Porto travaille» et cela semble être plutôt vrai pour Porto mais ils ont AUSSI compris que d’avoir des touristes peut aussi apporter facilement de l’argent à la ville. Il y a seulement dix ans que la ville travaille activement avec le tourisme et un gros coup d’accélérateur a été mis en place avec un entrepreneur portugais qui a eu l’idée fantastique de faire un deal avec Ryanair pour faire venir beaucoup de touristes de manière économique. Ceci a été l’élément déclencheur de cette explosion touristique pour battre son record de 11 Millions de visiteurs en 2018, arrivé via l’aéroport. Avec ses innombrables restaurants, animation, visite, monuments, tout est réuni ici pour tomber amoureux de cette ville et tout y est facilement accessible à pied car tout est proche.
Porto est connue en premier lieu pour la commercialisation du vin de Porto et par son histoire de négoce de vin avec le Royaume-Uni, elle semble avoir été influencée par ce pays et par une activité commerciale importante. Lorsque vous êtes sur place, l’ambiance et les monuments prennent facilement le dessus et c’est pour ceci que nous sommes allé visiter les incontournables monuments qu’elle nous offre.
La gare Sao Bento, mis en service en 1896 et le bâtiment voyageur inauguré le 5 octobre 1916.
Si vous arrivez à Porto par le train super et si ce n’est pas le cas, il faut absolument y aller car l’intérieur de cette gare ressemble plus à un musée d’azulejos (célèbre faïence portugaises) qu’une gare. C’est absolument magnifique ! Vous pourrez y voir entre autre tout en Azulejos une représentation du départ et de la préparation d’Henri le navigateur pour la conquête de Ceuta avec la flotte Royale (nord du Maroc) et en plus depuis cette gare tout est proche et accessible à pied. Et au cas où, c’est aussi une des seules places où vous pourrez changer des francs Suisse en Euro (petit détail mais pour éviter des allers retours inutiles ;-)).


Eglise des Clercs 1732 -1750 et la tour des Clercs a elle été terminée en 1763
Si vous voulez avoir une vue exceptionnelle de Porto, il faut vraiment monter au sommet du clocher de 75m de cette Eglise. On ne comprenait pas trop pourquoi il fallait attendre 30mn pour monter et du coup pendant cette attente on a juste eu le temps de visiter l’intérieur de l’église qui elle aussi est superbe. Afin de rejoindre l’ascenseur, on peut faire le tour de l’église en traversant tout ses balcons, on aura même eu la chance de voir une personne qui jouait de l’orgue sur le balcon supérieur. Ensuite nous sommes montés et nous avons compris la raison de l’attente, la cage d’escaliers tout en haut est tellement petite qu’il n’est pas possible de se croiser. Mais vraiment lorsque vous êtes au sommet c’est une vue panoramique de la ville superbe que vous avez, à faire absolument.


La librairie Lello 1881 : Lorsque vous y aller, attendez-vous à une longue file d’attente pour y rentrer, elle est apparemment une des plus belle librairies du monde… elle est toujours en service et vous pouvez y acheter vos livres sur place. A ne pas manquer le plafond en verre et son escalier en bois à double sens …(et “un grand merci à ma belle-mère qui a fait cette visite pour nous durant notre semaine passée ensemble”)










Eglise du Carmel (Carmo en portugais ) et église des Carmelites, de style Rococo du XVIII s
Ce qui est étrange ici c’est de voir 2 églises collées l’une à l’autre, et surtout entre l’église du Carmel et l’église des Carmelites, il y a une maison cachée (dite secrète) entre ces deux bâtiments qui n’est guère plus large que 2 mètres et qui a été utilisée lors de l’invasion française (1828–1834 ) et autres occasions où «la discrétion » était de mise. Aussi dans ces édifices nous avons visités l’hôpital de l’ordre des Carmel et des catacombes; 140 au total (sous l’église des pères) où les religieux les plus importants y étaient enterrés (383 au total), les autres les moins importants étaient enterrés dans le terrain du couvent ou de l’hôpital. Mais pour nous, ce que nous avons le plus apprécié de cette église est sa façade extérieur latérale en Azulejos (posé en 1912) représentant l’imposition du scapulaire du mont Carmel, de toute beauté et dur de passer à côté sans s’arrêter.
Maintenant, pour celui qui n’est pas trop à cheval sur la religion et qui peut lire entre les lignes l’église de gauche est celle des sœurs Carmelites, et celle de droite celle des pères du Carmel et entre il y a une maison ultra étroite et secrète et pour la petite histoire et après vérification il y a bien une chambre au dernier étage…. !!!! on vous laisse faire l’addition 🙂


Après cette visite, pour changer une peu de registre vous pouvez aller sur la rue Santa Catarina qui est la rue la plus commerçante de la ville en majorité piétonne ce qui rend la ballade agréable.



Quelques clichés lors de la ballade




La cathédrale de Porto: elle est une église forteresse du XIIe siècle sise dans le centre historique de la vieille ville de Porto. De style roman, elle est remaniée aux XVIIe et XVIIIe siècles, mais n’en est pas moins un des monuments les plus anciens de la ville. Elle est affectée au culte catholique et voisine du palais épiscopal.
La construction de la cathédrale commence vers 1110. Ce premier édifice, de style roman, a été plusieurs fois modifié. Il n’en garde pas moins un caractère roman. Vers 1333 la chapelle funéraire de Jean Gordo fut ajoutée. Le sarcophage surmonté de son gisant est décoré des bustes des apôtres à droite et gauche du Christ (Cène). Jean Gordo est un chevalier hospitalier qui fut au service du roi Denis I. Le cloitre attenant à la cathédrale date de la même époque gothique (XIVe siècle). Il était sans doute achevé lorsque fut célébré dans la cathédrale le mariage de Jean I avec la princesse Philippa de Lancastre (1387).










Le cloître gothique: le transept sud donne accès au cloître gothique (fin duXIVe siècle) décoré d’azulejos de Valentin de Almeida (début du XVIIIe siècle): ils racontent la vie de la Vierge Marie. Lorsque vous êtes dans le cloître, vous pouvez monter à la tour de la cathédrale pour une superbe vue sur la vielle ville mais aussi le Douro et à ne pas manquer en face de la cathédrale le pilorie orignal.


Lorsque la visite de la cathédrale est terminée descendez à pied utilisant les escaliers historiques vers la vieille ville et le Douro pour aller vous faire plaisir dans les innombrables restaurants typique portugais du bord du fleuve et qui en valent vraiment la peine. Et un conseil allez par vous-même chercher le restaurant qui vous semble bien et pas nécessairement faire ce que nous avons fait : regarder sur la brochure touristique et tripadvisor pour s’enfiler dans le célèbre café Majestic, le sixième plus beau au monde ( !!???) Et bien certes le serveur vous ouvre la porte en entrant et en sortant mais le reste
est loin d’être à la hauteur des descriptions. Eric dit : “Moi qui voulais marquer des points avec ma belle-mère en l’invitant pour un café dans un joli endroit typique et renommé de la ville, et bien cela m’aura couté 16.50 euro pour 3 cafés à savoir qu’au Portugal vous pouvez manger pour 2 et super bien avec tout le tralala pour ce même montant !!!!” donc ne faites pas de planning pour un restaurant et laisser vous guider au fil de vos envies, un autre conseil, aller là où les locaux vont, à coup sûr c’est très bon, typique et meilleur marché en plus, mais ça c’est classique !











Le palace de la bourse et l’histoire de l’association commerciale de Porto.
Le 18 septembre 1833, cette association de marchands se constitua en Association Commerciale de Porto, ce qui en fait la plus ancienne association d’entrepreneurs du Portugal. Son objet était de régler les différends commerciaux entre ses membres, des négociants en vin pour l’essentiel. Son influence, bénéficiant de la caution royale, s’étendit à tout le Portugal et son Code de commerce devint la référence pour régler les problèmes commerciaux de tous les corps de métier. Avec le développement du négoce des vins de Porto vers le Brésil et les pays de l’empire colonial Portugais, puis vers l’Angleterre, son action s’étendit à la représentation des négociants à l’international, si bien que pour finir l’association commerciale s’est transformée, à l’époque moderne, en Chambre de commerce et d’industrie.
En 1832, pendant la Guerre des Libéraux, un incendie détruisit le cloître du Couvent de Saint François, épargnant l’église. En 1841, la Reine Marie fit don des ruines du couvent à l’association des commerçants de la ville, qui décida d’y construire le siège de leur association, le Palais de la Bourse.
La structure générale du Palais est achevée dès 1850, mais la construction du grand escalier et l’aménagement et la décoration des salles d’apparat retarderont son achèvement jusqu’en 1910



La cour des Nations: sa vaste cour intérieure, est entourée de galeries. Conçue comme un puit de lumière pour les bâtiments qui l’entourent, elle était à ciel ouvert, ce qui explique pourquoi toutes les galeries sont fermées. Vers 1880, elle sera couverte d’une imposante verrière octogonale, la verrière repose sur une charpente métallique déportée vers l’intérieur, soutenue par une série de piliers que l’on peut voir entre les ouvertures. (D’ailleurs Gustave Eiffel avait un bureau dans ce bâtiment lorsqu’il venait travailler sur des projets au Portugal). Ce procédé avait l’avantage de conserver l’altérité du bâtiment primitif. Les remplis sont décorés avec armoiries civiles des 25 nations avec lesquelles le Portugal entretenait d’étroites relations commerciales et culturelles et même la Suisse y est. Aux quatre coins, des cartouches rappellent les dates importantes de l’histoire de l’ACP. Au centre de l’imposte de la porte fenêtre conduisant au grand escalier, se trouve une horloge donnant l’heure, à gauche un baromètre portant des indications utiles à la navigation vers l’Alto-Douro qui était quand même le cœur du business , car le vin y était transporté via le fleuve Douro.


Le Grand escalier: la galerie ouest s’ouvre sur un imposant escalier, de style classique qui rend toute la splendeur à cet édifice. Nous montons donc tous ensemble pour aller voir ce qu’il y a à l’étage….


La salle du Tribunal: la Salle des Audiences : Solennelles est le symbole de la renommée arbitrale acquise par l’ACP dans le monde du commerce. Aux murs on trouve des allégories de la Royauté et de l’organisation de la société avec des représentations de corps constitués: Architecture et bâtiment, Agriculture, Industrie, Loi et Justice, tandis que le plafond est orné d’une allégorie de l’ACP, où ses principes sont mis en exergue: Lex et Iusticia. Cette salle de tribunal n’est plus utilisée actuellement suite au changement de la lois portugaise, mais garde toute sa splendeur car elle sert désormais à faire des dégustations de vin pour les plus grande marques


Salle dorée et salle des portraits : la salle dorée, de style empire avait plusieurs usages, administration, transactions sous seing privé, arbitrages amiables…Relativement austère, elle doit son nom au plafond en stuc richement décoré de motifs végétaux recouverts de feuilles d’or. Une fois par année s’y tient l’assemblée générale de l’ACP. Ses murs sont revêtus de plâtre imitation de bois du Brésil, au-dessus de la présidence est sculpté blason de l’ACP lui aussi en plâtre tandis que sa devise est inscrite dans une des archivoltes de la fausse ouverture. Au milieu de la salle se trouve un imposant lustre en cristal de Venise.
Salles des portraits : La salle des Portraits qui se trouve entre la Salle des Assemblées et le Salon Mauresque, est ainsi nommée car elle est décorée de portraits des six derniers rois de la dynastie de la Dynastie de Bragance mais aussi des dirigeants de L’ACP depuis ces débuts





Le Salon Mauresque (ou le salon arabe) est le joyau du Palais. Construit entre 1862 et 1880 par Gonçalves e Sousa il est décoré dans le style néo-mauresque, en s’inspirant de motifs de l’Alhambra de Grenade. Cette grande salle de réception était utilisée avec le salon des portraits qui lui est attenant, comme salle de réception. À cause du luxe de sa décoration elle ne sera achevée qu’en 1910, marquant la fin de la construction du Palais de la Bourse.
Lorsque vous y rentrez, c’est un gros WOW tellement c’est beau et différent du reste du bâtiment. Nous avons l’impression d’être dans un pays arabe tellement c’est ressemblant. Et la raison pourquoi Arabe, il parait qu’à cette période la mode et l’influence était arabique pour tous les business. Et c’est la raison pour laquelle ils l’ont construit avec cette apparence. De nos jours il est possible de la louer pour ces occasions inoubliables. Aussi très intéressant que surprenant dans cette pièce il y tous les matériaux possible, bois, or, faïences, marbre, bronze, et bien d’autres, et bien tout est faux car tout est de l’imitation fait de plâtre. Cela a été fait comme ceci car c’était urgent de terminer les travaux au plus vite. Et ce qui est de la visite ,elle se fait uniquement avec un guide mais cette visite est vraiment à faire.




Eglise Saint-François (Porto): lorsque vous avez fini de visiter le palais de la bourse il faut absolument aller visiter l’église attenante qui se trouve juste à l’arrière du bâtiment. L’église Saint-François (en portugais : Igreja de São Francisco) est une église gothique , sa construction a commencé au XIVe siècle dans le cadre d’un couvent franciscain, en 1383 commencèrent les travaux de l’église actuelle, poussés par décret de Ferdinand Ier, protecteur spécial des Franciscains. La construction a été achevée en 1410. Elle s‘appelle aussi l’église d’or car tout l’intérieur est en or, on n’a jamais vu autant d’or de toute notre vie. Il leur a fallu env. 600Kg d’or pour embellir tout l’intérieur.. Elle est remarquable pour sa décoration baroque du XVIIIe siècle. Dans la première moitié du XVIIIe siècle, la plupart des surfaces intérieures, y compris les murs, les colonnes, le toit et les chapelles latérales ont été revêtues de talha dourada baroque, boiseries sculptées et recouvertes d’or . Cet étalage de luxe était en contradiction avec l’idéal de pauvreté des ordres mendiants, notamment l’ordre franciscain. Cela a même contraint les autorités religieuses à fermer un temps l’église au culte. En 1833, le couvent fut détruit par le feu après une fusillade de troupes Miguelistes à la fin du siège de Porto. Après l’incendie, le cloître en ruines a été rasé pour construire la Maison de commerce de Porto. Avec l’extinction des ordres religieux en 1834, l’église servit d’entrepôt des douanes jusqu’en 1839.


En 1839 l’église du couvent est remise au Vénérable Tiers-Ordre de Saint-Francois de Porto qui l’ouvrira à nouveau au public l’année suivante et après une campagne de reconstruction et une rénovation complète avec les principales gravures dorées qui remplacent les retables des siècles précédents. œuvre de Philippe da Silva et António Gomes, et du sculpteur Manuel Carneiro Adam, représentant l’Arbre de Jessé est particulièrement remarquable. Il est l’exemple le plus exubérant de ce sujet au Portugal.
Actuellement, l’Eglise n’est pas ouverte au culte car elle a été classée monument national en 1910 et fait partie du centre historique de Porto, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1996.
Contigüe à sa porte d’entrée se trouve la Maison du Tiers Ordre de saint François qui n’est autre que l’église du tiers Ordre et sa sacristie. Elle a été construite en 1795 selon un projet néo-classique d’Antonio Pinto de Miranda. Sous cette même église il y a les catacombes qui servaient de tombeau des moines de l’Ordre et qui vaut vraiment la peine de visiter et regardez bien son intérieur marqué par la sculpture des arcs du plafond.


La sacristie originale a été transformée en un musée exposant des sculptures religieuses, des peintures néo-classiques de l’artiste Vieira Portuense de 1799 ainsi que dans la salle des trésors, des pièces d’argenterie importante de certains des orfèvres les plus célèbres de la ville de Porto au 18th en particulier Domingos de Sousa Coelho. Ce lieu fut pour un lapse de temps lors de l’extinction des ordres religieux au Portugal (1834) un entrepôt des douanes. Enfin une superbe visite et une vrai belle histoire à ne surtout pas manquer si vous allez Porto






Quelque points bref en plus : Si vous voulez essayer un menu traditionnel, essayez la morue à la mode de Porto (Bacalhau à Gomes de Sá) est un autre plat emblématique de la ville, préparé à base de morue séchée et salée (bacalhau), pommes de terre, œufs durs (coupés en rondelles), olives, huile d’olive, persil, ail, oignons et selon les recettes, du lait, ou encore le Caldo verde (bouillon de chou vert) est une soupe typique de Porto et du Nord du Portugal.
Vin de Porto: le Portugal comme le porto (Vinho do Porto), tirent leur nom de la ville, « port » tourné vers le Douro et d’où est commercialisé le vin dit « de Porto » qui est une appellation contrôlée et très protégée par le Portugal.

Le centre historique de Porto est classé monument national depuis 2001 ; il est également inscrit sur la liste du patrimoine mondial par l’Unesco depuis 1996. Aussi dans cette ville la communauté juive est très puissante et dominante dans le pays, au point que leur Grand Rabin Daniel Litvak a été arrêté juste avant de partir pour Israël , car il aurait facilité la naturalisation de plusieurs Juifs dont Roman Abramovich , suivant la politique des descendant Juifs Séfarades pour acquérir leur nationalité Portugaise… la synagogue Kadoorie Mekor Haim (quartier de Boavista), abrite le Musée Juif de Porto
La ligne de tramway appelée Eléctrico 1, ancienne ligne 1 et 1 barré, parcourt toute la côte du Douro et ainsi que le centre-ville de Porto en y allant vous allez découvrir tout un autre aspect de la ville (vous pouvez apercevoir les rails sur la photo de l’église du Carmel). Il est aussi conseillé de découvrir la ville depuis le Douro en utilisant les bateaux touristiques.
Mais le mieux c’est à pied que vous pouvez facilement visiter PORTO tout en prenant votre temps, vous pourrez ainsi faire des découvertes dont vous ne vous y attendiez pas et qui vous marquerons à jamais.


Pour information, nous y étions en période basse (Mars 2022) et nous avons énormément apprécié cette ville et ces environs. Les hivers sont doux et pluvieux et les étés agréables et assez secs. La température moyenne à Porto est de 14,2°C. La température descend rarement en dessous de 0 °C en hiver, mais peut dépasser 30 °C en été.


